北海道で一番美味しかった料理?

雪祭りでにぎわう北海道。もちろん冬に限らず、北海道旅行といえば、グルメを楽しみにする人も多い「なんでも美味しいところ」というイメージ。ただし、どんな旅行者でも旅行日程に限りがあり、食事の回数も無限ではない。であれば、他の人が何を美味しいと思ったかを調べて自分の旅に生かすべし。

楽天株式会社が「楽天トラベル」で行ったアンケート結果を見てみよう。このアンケートは、2013年11月30日から2014年11月30日までの期間に、楽天トラベルで北海道の宿泊施設予約をし、実際に宿泊した人(北海道居住者は除く)を対象としたもので、投票総数1852票の結果をもとにランキングを算出した。

「北海道で一番美味しかった料理」で堂々の1位に選ばれたのは「ジンギスカン」2位に200票差をつける断トツの454票を集めた美味しい以外の理由はいらないが、「柔らかなお肉はジューシー」「羊肉独特のクセや臭さがなく、価格も手軽」などの声が多く寄せられた。特に、北海道を10回以上訪れているヘビーユーザーの7割がジンギスカンを支持しており、何度訪れても食べたくなる魅力的な旅めしであるようだ

次いで2位が「寿司」で254票。北海道といえば新鮮な魚介ネタのイメージが強いが、残念ながらジンギスカンに遠く及ばず。とは言え、支持する理由として「北海道の寿司はネタがでかい!」「回転寿司レベルが高すぎる」など、新鮮な素材と職人のクオリティの高さに驚く声も多く、良心的な価格とネタの良さに誰もが感動することは間違いない。

3位に選ばれたのは「海鮮丼」で148票。ネタの鮮度の良さ、ネタそのものの美味しさが評価されたようだ。なかには、海鮮丼のネタの中ではサブ役になりがちな“貝類”でさえ絶品だという声も。4位は高級食材を贅沢に使った「ウニ丼」で138票。東京では値段が高すぎて手が出ない高嶺の花といえる丼だが、鮮度は言うまでもなく、リーズナブルに大量のウニを堪能できるとあって、やはり人気が高い。

そして5位に4位のウニ丼と僅差で選ばれたのが北海道の新名物「スープカレー」(135票)だ。スープの味付けだけでなく、ジャガイモやタマネギなど、北海道名産の具材も堪能できることも大きな要因といえる。

■北海道・旅めしランキング
1位 ジンギスカン 454票
2位 寿司 254票
3位 海鮮丼 148票
4位 ウニ丼 138票
5位 スープカレー 135票
6位 茹でカニ 99票
7位 豚丼 96票
8位 イカ刺し 75票
9位 じゃがバター 68票
10位 ウニいくら丼 65票

参考 dot  2015.02.10

 

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