カフェイン摂取の注意点?

 カフェインの過剰摂取による国内初の死亡例が先月発表され、カフェイン中毒が注目を集めている。しかし体質によって、コーヒー1杯で気分が悪くなるなど、少量で中毒症状を起こす人もいる。福岡大学筑紫病院薬剤部長で、福岡県薬剤師会理事の神村英利さん(55)に注意点を聞いた。

【写真はこちら】高濃度のカフェインを含むエナジードリンクもある

■原因不明の不調

 福岡市内の会社に勤める女性(32)は、出張先でいつも頭がクラクラしたり、気分が悪くなったりするのが悩みだった。「病院でも原因が分からず、心理的な“出張恐怖症”なのかとも思っていた」
数年前、コーヒーを飲んだ直後に具合が悪くなり、初めてカフェインを疑ったという。「出張では取引先を回ってコーヒーやお茶を何杯も飲む。思い返すと高校時代から、ペットボトルの緑茶や、(カフェインを含む)鎮痛薬を飲んだ後にきつくなっていた」。それ以来、カフェインを取らないよう気を付けている

■体調を観察して

 カフェインには眠気や疲労感を抑える作用があり、「エナジードリンク」と呼ばれるカフェイン入り清涼飲料水を好む若者や労働者も多いだが許容量を超えると集中力低下やどうき、けいれんなどの症状が現れる。死亡した20代男性は、エナジードリンクを長期間、頻繁に飲んでいた。
食品から摂取するカフェインの許容量は、国内では明確な基準がない。神村さんは「体質や体格によって許容量は異なる。医薬品の場合成人なら1日300ミリグラムを2、3回に分けて服用するコーヒー1杯には約100ミリグラム含まれるので、1日3杯くらいが目安だろう」と説明する。
注意したいのはカフェインの代謝酵素が少なく、この女性のように少量でも受け付けない人もいることだ。神村さんは「耳鳴りや不安感、そわそわするのも症状の一つ。すぐに摂取をやめ、体調が回復しないときは医療機関を受診して」と呼びかける。ただ、カフェインに弱い体質を調べる検査はなく、体調の変化を観察するしかない。
また抗うつ薬などの医薬品の中には、カフェインの分解を妨げるものもある。神村さんは「エナジードリンクやカフェイン入りサプリメントは用量を守り、薬との飲み合わせにも注意が必要だ」と話した。

■乳糖にも注意を

 カフェインと同じような仕組みで、乳糖が体調不良を招くこともある
乳糖は牛乳などに含まれる糖質。菓子をはじめ加工食品に幅広く使われている。乳糖消化酵素(ラクターゼ)が足りない体質の人は、消化不良や下痢を起こす。タンパク質が原因の牛乳アレルギーとは異なる
ラクターゼは授乳期以降は減っていくため、年齢とともに牛乳が飲めなくなる人は増える。「牛乳でおなかがゴロゴロするようになったら、乳糖が分解されているヨーグルトなどの発酵食品に切り替えるのがよいだろう」(神村さん)
このほか、サプリメントなどによる脂溶性ビタミンの大量摂取で頭痛や脱毛、腎障害、貧血などが起きる例もある

原因不明の不調はサプリメントや食べ物が鍵となっているかもしれない

参考 西日本新聞  2016.01.24

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